woensdag 15 juni 2011

INLEIDING OVER KRUIDEN - INFORMATIE

Welkom op mijn blog Kruiden - Informatie.
Dit blog zal informatie geven over geneeskruiden in het algemeen.
Deze kruiden-informatie c.q. tips gaan ook over hoe men de kruiden moet plukken, drogen en toebereiden.

Sinds mensenheugenis is bekend, dat bepaalde planten een geneeskrachtige werking kunnen hebben en al even lang wordt daar gebruik van gemaakt.

Kruidengeneeskunde (FYTOTHERAPIE) genoemd, is het behandelen van gezondheidsklachten en ziekten met plantaardige middelen.
Veel fyto therapeutische kennis is gebaseerd op het mondeling doorgeven van generatie op generatie.
Kruiden kunnen ondersteunend zijn of gebruikt worden bij acute momenten.


HET OOGSTEN EN DROGEN VAN DE KRUIDEN


BLADEREN.

Altijd plukken op een droge dag. Voor jonge bladeren is het beste om deze te plukken in het voorjaar of in de nazomer.
Pluk vlak voor dat de plant in bloei komt. Indien het aroma van belang is, dan de bladeren rond het middaguur plukken.
In losse bundels drogen op een warme, droge plaats. Bladeren voor kompressen kan men vers plukken als ze nodig zijn op ieder tijdstip en onder alle weersomstandigheden.

BLOEMEN.

Het beste is om deze 's morgens te plukken, wanner de dauw van de bloemen is, maar de plant nog niet is uitgedroogd door de zon.
In losse bundels te drogen hangen of op een doek of blanco papier, geen bedrukt papier vanwege de inkt.
Vermijd direct zonlicht en te warme plaatsen.

ENKELE TIPS VOOR BEREIDEN VAN DE KRUIDEN.

AFTREKSEL


Laat water koken (niet laten doorkoken). Het kruid in een hittebestendige pot doen (theepot).
Giet het warme water hierover en laat het mengsel een 10 minuten trekken. Giet het door een zeef of filter. Op een koele plaats bewaren.

AFKOOKSEL


Breng het kruid in koud water aan de kook, daarna 60 minuten op een zacht vuur laten doorkoken, tot de hoeveelheid ongeveer tot 2 derde is ingekookt. Giet alles door een zeef of filter. Koel bewaren.

KOMPRESSEN DROOG.


Het verse kruid koken en giet het in een vergiet.
Op de pijnlijke plek leggen en afdekken met een gaasverband.

KOMPRESSEN NAT.


Een zachte schone doek nat maken in een heet aftreksel van een kruiden extract.
Hierna op de pijnlijke plek leggen.

HET MAKEN VAN SIROOP.

- ½ liter aftreksel of afkooksel
- steelpan
- 500 gram honing of ruwe rietsuiker
- pollepel
- trechter
- flessen van donker glas met kurk

Verwarm in de steelpan het afkooksel of aftreksel.
Honing toevoegen of de suiker, roeren blijven tot er een glad mengsel ontstaat, af laten koelen en daarna in de flessen overgieten.

Altijd er aandenken bij onzekerheden of te hoge koorts van de zieke, tijdig een arts raadplegen om een juiste diagnose te laten vaststellen.

Tot hier  de inleiding van de Kruiden - Informatie.

Kruidenpoes.