KRUIDEN - INFORMATIE PAARDENBLOEM

    KRUIDEN - INFORMATIE     PAARDENBLOEM ( Taraxacum officinale )

Paardenbloem is een soort uit de composieten familie ( Asteraceae ). De bloemen zijn sterk gereduceerd en klein, staan dicht bij elkaar in een bloemhoofdje. Paardenbloem is vrij algemeen, Paardenbloem is een winterhard, overblijvende plant.  Paardenbloem wordt 10 - 50 cm hoog. Paardenbloem is te vinden op grasvelden, bermen, gazons, uiterwaarden, duinhellingen, dijken, braakliggend terrein, boomgaarden, bosranden en steile wanden van bosbeken. Paardenbloem houdt van zonnige plaatsen, maar neemt in het algemeen genoegen met alle soorten grond.  

Paardenbloem bloeit in de maanden april en mei, maar ook weleens in de maanden augustus tot en met oktober. De felgele bloemen openen zich bij zonsopgang en sluiten zich in de schemering en bij regen. Zodra de bloemen zijn uitgebloeid verschijnen de ronde vruchtpluisbolletjes, die als parachutes door de wind worden verspreid. Het bloemhoofdje is een verzameling van kleine bloemetjes. Het bloemhoofdje bestaat uit alleen gele lintbloemen. De gereduceerde kelk bestaat uit haren. De stengel is altijd hol, met melksap, zonder bladeren en 1 bloemhoofdje. Het gele bloemhoofdje is 3 - 6 cm groot.

De bladeren staan in een rozet bij elkaar. Ze zijn diep ingesneden tot getand. Bij kneuzing vloeit uit de plant een witte vloeistof, die Paardenbloemenmelk wordt genoemd. De wortel is een penwortel , die decimeters de grond in kan dringen. De vruchten van Paardenbloem zijn rood, bruin of strokleurig. 

De zaden worden door de wind verspreid. Paardenbloem kan zich echter ook voortplanten door middel van bevruchting. De knoppen van Paardenbloem zijn smakelijk in salades. Als je deze knoppen op een goede kwaliteit azijn zet, kun je hiervan het gehele jaar genieten, eventueel samen met peperbolletjes, een paar takjes dragon en rozemarijn. Verzamelen in de lente, voordat de bloemen verschijnen.

De lintbloemen kunnen als de zon schijnt uit bloemhoofdjes worden geplukt en leg ze dan te drogen in dunne lagen. 

De wortel in het najaar uitgraven en op een schaduwrijke plek laten drogen. De wortels mogen niet verwelken tijdens het  het drogen en de wortels moeten knapperig zijn. en in doorsnee geel, met concentrische cirkels met melksap, dat tijdens het drogen bruin wordt. Snijdt de wortel niet van te voren in stukjes, want dan gaat het medicinale sap verloren. Het drogen duurt 1 - 2 weken. Als het gemakkelijk breekt is het droog. De gedroogde wortel bewaren in een goed afgesloten trommel.

De bladeren van Paardenbloem bevatten flink wat vitamine A, dit is goed tegen vermoeidheid, te hoge bloeddruk en ontstekingen. Er is ook voldoende vitamine C. Ijzer, selenium en calcium komen er ook in voor. 

Zowel bladeren als de wortel van Paardenbloem worden beschouwd als geneeskrachtig. Het afkooksel van de wortels, bladeren en de lintbloemen is ontgiftend, bloedzuiverend en urinedrijvend.

De werkzamen stoffen in Paardenbloem zijn: inuline, choline, looizuur, bitterstoffen. Het melksap bevat eiwit, hars, taraxarine en taraxine. 

Paardenbloem bevordert de vorming en afscheiding van urine. Paardenbloem verhoogt de vloeibaarheid van de galsappen en draagt bij tot het verdwijnen van gal- en nierstenen.
De wortel wordt in gedroogde vorm gebruikt tegen nier- en galkwalen.
De melk van de plant kan worden gebruikt tegen puistjes, door het rechtstreeks aan te brengen.
Afkooksel van de wortels, verse worteltinctuur of vers geperst wortelsap wordt gebruikt voor de behandeling van atritis.

Mensen met reuma, jicht en andere gewrichtsproblemen, hebben baat bij thee van Paardenbloem.

Een voorjaarskuur van Paardenbloemblad om het lichaam te zuiveren van alle winterslakken. Elke dag 3 kopjes aftreksel van het verse blad en/of de verse wortel en dat gedurende 6 weken.

THEE
Alleen de jonge blaadjes, bloemen en zaden gebruiken. Voor een potje thee voor ongeveer 3-4 kopjes, heb je nodig: 6 dl gekookt water, 20 gram gedroogde of 30 gram verse blaadjes, bloemen en zaden. Thee maken op de normale manier en 10 minuten laten trekken. Eventueel aanvullen met honing.

PAARDENBLOEMHONING
400 gram Paardenbloemen, 1 kg suiker, 2 geperste citroenen. De bloemen goed wassen en drogen. Doe er 1 liter water bij en kook het geheel. Vuur eronder uitdoen. Dit alles 24 uur laten staan. Het water zal bruin kleuren. Zeef het water en voeg nu de suiker erbij, nu alles weer verwarmen en laten indikken. Als laatste het citroensap toevoegen.


LET OP !!!!!!! VOORZICHTIGHEID GEBODEN BIJ SUIKERZIEKTE EN HOGE BLOEDDRUK. BIJ GAL PROBLEMEN ALLEEN GEBRUIKEN IN OVERLEG MET EEN ARTS. BIJ EEN MAAGZWEER EN ALLERGIE VOOR COMPOSIETEN DIT NIET GEBRUIKEN.


RAADPLEEG BIJ KLACHTEN ALTIJD EEN ARTS EN INFORMEER DE ARTS BIJ COMBINATIE MET BEHANDELING MEDICATIE. 


Dit is de KRUIDEN - INFORMATIE  over PAARDENBLOEM.


Kruidenpoes.

KRUIDEN - INFORMATIE SMEERWORTEL

   KRUIDEN - INFORMATIE     SMEERWORTEL (Symphytum Officinale).

Smeerwortel behoort tot de familie der ruwbladigen, de Boraginaceae en is in heel Europa een inheemse winterharde plant. Smeerwortel is een laagblijvende plant en wordt 50-80 cm hoog, is overdekt met korte stugge haartjes. De wortelstok is vertakt en de afzonderlijke delen zijn vlezig, vezelig en spoelvormig. Hun oppervlak is glad en zwart, vlezig en sappig en wit op doorsnede. De stengels van Smeerwortel zijn rechtopstaand en hebben brede vleugels en zijn borstelig, behaard. De holle bloeistengels zijn dik en vlezig en naar boven toe vertakt en eindigt in een naar 1 kant gebogen aar van hangende, kortgesteelde bloemetjes, die roze, wit of paars van kleur kunnen zijn. De bloemen staan ingeplant aan 1 kant van de stengel. De bloemkroon is klokvormig, de kelk vijfdelig gespleten. De vrucht bestaat vier blinkende nootjes, geperforeerd en aangehecht aan het receptaculum aan de basis. De lange stengelbladen worden geleidelijk smaller. De onderste bladeren zijn eirond tot langwerpig. De bovenste bladeren zijn langwerpig en niet getand. Alleen de onderste bladeren hebben een steel. Smeerwortel groeit op natte weiden, langs sloten, beken, vennen, braakliggende gronden en vuilnisbelten. Smeerwortel bloeit in de maanden mei tot en met augustus. 

De wortel kan men in het voorjaar of laat in de herfst oogsten. Wortels goed schoonmaken, in de lengte doorsnijden. Deze aaneenrijgen en hang ze te drogen op een luchtige droge plaats. De gedroogde wortels bewaren in een kartonnen doos.

Het kruid kan men oogsten in de maand mei, wanneer de eerste bloemen verschijnen. Maak bosjes van het afgesneden kruid en hang deze te drogen op een schaduwrijke, luchtige plaats. Na het drogen het kruid fijn snijden en in een kartonnen doos bewaren.

De inhoudstoffen van Smeerwortel zijn looistoffen, choline, allantoine, etherische olien, slijmstoffen, kiezelzuur, pyrrolizidine alkaloiden.

Het gebruik van Smeerwortel is hoofdzakelijk uitwendig, vooral bij behandeling van kneuzingen, chronische aandoeningen van gewrichten, bij ontstoken spataderen. Smeerwortel kan ook worden gebruikt bij verlichting van bronchitis en longkwalen, nierbloedingen, witte vloed, diarree, darm- en maagzweren, reuma en jicht. een en ander moet men echter met voorbehoud nemen. Smeerwortel bevat vrij veel slijmstoffen, waardoor de papjes, die van de wortel worden bereid, nogal slijmerig en smerig uitzien.

Wonden kunnen worden behandeld met Smeerwortel kompressen. Ook bij open benen kan men de Smeerwortel kompressen gebruiken. De stof allantoine bevordert de afvoer van wondvocht en etter en prikkelt het weefsel voor vorming van nieuw weefsel, zodat de wond kan helen. Ook kunnen omslagen worden gebruikt bij botbreuken, verrekkingen en verstuikingen. Zwellingen nemen af en pijn wordt verlicht en verdwijnt.

SMEERWORTEL KOMPRES

100 gram wortel koken in 1 liter water gedurende 10 minuten. Vloeistof filteren, en met de warme vloeistof een kompres maken. De uitwendige behandeling kan worden ondersteund door het drinken van thee.

SMEERWORTEL THEE

Doe 2 theelepels in een kop en overgiet dit met ¼ liter kokend water, 15 minuten laten trekken, zeven. Dagelijks kan er dan 2-3 kopjes van gedronken worden.

VERSE BLADEREN OMSLAGEN

Verse bladeren wassen, met een deegroller pletten en op de zieke delen leggen en vastmaken.

HETE BLADEREN OMSLAGEN

Smeerwortel bladeren heet overgieten en warm opleggen.

SMEERWORTEL ZALF

2 koppen zuivere olijfolie, 2 eetlepels verse smeerwortel bladeren, 1 halve kop bijenwas. De olijfolie met de kruiden zachtjes warmen gedurende 30 minuten De olie zeven, smelt de bijenwas, doe hierbij de olie en roeren tot het samengesmolten is. Giet de vloeistof nu in glazen potjes.

TINCTUUR

Smeerwortels wassen en met een borstel goed afschrobben, fijn snijden en een fles hiermee vullen tot aan de hals, overgieten met graan- of fruitjenever en 14 dagen in de zon of bij de kachel laten intrekken. De jenever moet wel boven de wortels staan.

LET OP !!!!!! NIET GEBRUIKEN OP DIEPE WONDEN, ER KAN ABCESVORMING ONTSTAAN. NIET INWENDIG GEBRUIKEN ZONDER MEDISCH TOEZICHT, OMDAT BIJ VEELVULDIG GEBRUIKT, HET DE LEVER ERNSTIG BESCHADIGD. ZWANGERE VROUWEN  MOGEN GEEN SMEERWORTEL GEBRUIKEN, HET KRUID BEVORDERT DE WEEFSEL GROEI EN DAT IS NIET GOED VOOR HET ONGEBOREN KIND. OOK DE LOOISTOFFEN IN DE PLANT, DIE EEN SAMENTREKKENDE WERKING HEBBEN, KUNNEN BETER VERMEDEN WORDEN.

Dit is de KRUIDEN - INFORMATIE van SMEERWORTEL.

Kruidenpoes.